BLOGS

Cokelat merupakan salah satu jenis produk atau bahan pangan yang banyak digunakan dalam berbagai jenis hidangan. Terutama untuk membuat  dessert , kue, dan camilan, cokelat banyak disukai oleh berbagai kalangan orang dengan rentang usia yang berbeda, mulai dari anak-anak sampai dengan orang dewasa. Di antara berbagai jenis cokelat yang bisa digunakan sebagai tambahan bahan makanan, Cokelat blok merupakan salah satu jenis cokelat yang banyak disukai. Hal ini dikarenakan tekstur dan kepadatan dari cokelat blok yang cocok untuk digunakan pada berbagai resep kue dan dessert. Nah, namun untuk pengolahan cokelat blok itu sendiri tidak boleh dilakukan secara sembarangan. Anda perlu mengetahui tentang bagaimana cara pengolahan Cokelat blok secara tepat agar hasil makanan yang diberi tambahan cokelat blok ini menjadi lezat.  Yuk, langsung saja simak uraian di bawah ini! 1.         Melelehkan Cokelat Pada umumnya, cokelat blok sebelum digunakan untuk membuat kue selalu dilelehkan terlebih dahulu. Ketika melelehkan cokelat blok, terdapat beberapa hal yang perlu untuk diperhatikan sebagai berikut: –          Pertama, pastikan anda memotong-motong cokelat atau menyerut cokelat sebelum dilelehkan. Hal ini dilakukan agar cokelat cepat meleleh dan tidak bergerindil. Baca juga:  Banyak yang Tidak Tahu, Ini Dia 5 Tips Agar Minyak Tidak Cepat Hitam –          Selanjutnya, jangan melelehkan cokelat langsung di atas api karena akan membuatnya gosong. Namun, lelehkanlah cokelat dengan cara di tim di atas air panas atau di atas air yang mendidih. –          Kemudian, jangan menambahkan margarin, butter, atau bahan lemak lainnya jika cokelat yang dilelehkan akan dituangkan di atas kue sebagai toping. Karena akan membuat cokelat terlalu basah. –          Namun apabila cokelat akan digunakan sebagai bahan yang ikut dipanggang dalam adonan kue, maka hal tersebut tidak menjadi masalah. 2.        Mengolah Cokelat Blok untuk Membuat Tulisan Jika anda ingin menggunakan cokelat blok sebagai bahan untuk membuat tulisan, maka anda tidak perlu melelehkannya dengan cara di tim karena akan menghabiskan waktu dan mengotori tempat. Anda dapat langsung memasukkan parutan cokelat atau cokelat yang telah dipotong-potong ke dalam plastic segitiga lalu merendamnya sejenak di air hangat. Setelah cokelat meleleh, maka anda bisa langsung menggunakannya untuk menulis nama atau kata-kata di atas  cake. 3.        Mengolah Cokelat Blok untuk Diwarnai Cokelat blok juga bisa anda gunakan sebagai hiasan kue warna warni. Sebaiknya, untuk mengolah cokelat blok yang ingin diwarnai, anda memilih cokelat blok putih. Kemudian untuk pewarnanya, anda bisa memilih pewarna yang mengandung minyak. Pemilihan pewarna dengan  base  minyak ini bertujuan agar pewarna tersebut bisa menyatu secara sempurna dengan cokelat. Cara tersebut dapat dilakukan apabila cokelat dengan warna tertentu yang anda inginkan tidak anda temukan di pasaran. Namun apabila anda bisa menemukan warna cokelat blok yang sesuai, maka lebih baik langsung membeli cokelat blok yang berwarna saja. 4.        Mengolah Cokelat Blok jadi  Hot Chocolate Proses membuat  hot chocolate  adalah dengan melumerkan cokelat blok terlebih dahulu. Setelah itu, dinginkan pada cetakan. Baru kemudian siapkan susu cair yang panas dan masukkan cokelat yang telah dicetak. Aduk hingga cokelat lumer. Baca juga:  Mengenal Manfaat Jelly untuk Tubuh Lebih Sehat Hot chocolate  siap dinikmati dengan kudapan di sore hari yang dingin. Jika tidak suka dengan suhu minuman yang panas, bisa juga ditambahkan dengan es batu. Untuk mendapatkan berbagai pilihan jenis, kualitas, dan warna cokelat blok salah satu cara yang dapat anda lakukan yakni dengan mengunjungi website PT Global Solusi Ingredia (GSI). Sebab, di dalam website tersebut anda bisa menemukan cokelat dengan kualitas terbaik. GSI memang telah dipercaya sebagai penyedia bahan pangan terlengkap dan terbaik. Bukan hanya produk cokelat, anda juga bisa menemukan berbagai produk kebutuhan pangan dan produk kue lainnya di sini. Demikianlah ulasan mengenai cara mengolah cokelat blok, semoga bermanfaat!

Minyak merupakan salah satu bahan pangan yang hampir setiap hari kita gunakan. Penggunaan minyak sangat bervariasi, seperti untuk menumis makanan, menggoreng, dan lain-lain. Terutama untuk membuat menu makanan yang digoreng, kita umumnya menggunakan minyak goreng dengan jumlah yang banyak. Ketika menggunakan minyak goreng, biasanya sisa minyak masih cukup bening dan bisa dipakai untuk di lain waktu. Sehingga kita cenderung menaruh minyak tersebut ke dalam suatu wadah dan disimpan. Namun, terkadang minyak yang digunakan cepat menghitam setelah 1 atau 2 kali pemakaian. Mengapa? Nah, pada artikel ini akan dibahas mengenai alasan mengapa minyak mudah menghitam dan tips agar menghindari minyak yang cepat menghitam tersebut.  Yuk, langsung saja simak penjelasan mengenai topik tersebut di bawah ini, ya! 1.         Memperhatikan Suhu Memasak Salah satu penyebab minyak cepat menghitam adalah karena suhu api kompor yang digunakan saat memasak atau menggoreng terlalu tinggi. Minyak yang digunakan untuk menggoreng dengan api besar akan cepat gosong dan berubah warna menjadi kehitaman. Baca juga:  Teknik Membuat Puff Pastry yang Anti Gagal Sehingga Anda juga perlu memperhatikan besarnya api yang digunakan untuk memasak dan durasi memasak agar minyak tidak cepat hitam. 2.     Memisahkan Sisa Hasil Penggorengan Tips berikutnya agar minyak yang Anda gunakan tetap jernih atau paling tidak tetap bening setelah dipakai adalah dengan membuat minyak terjaga kebersihannya. Menjaga kebersihan minyak dapat Anda lakukan salah satunya dengan menyaring sisa makanan yang ada pada minyak. Jadi, misalnya ketika Anda telah menggoreng ayam atau tempe dengan tepung, Anda dapat memisahkan dan menyaring sisa-sisa rontokkan tepung yang masih tertinggal  di dalam minyak sebelum menyimpan minyak ke wadah lain. Hal tersebut dapat membuat minyak menjadi tetap bersih dan bening. Sebab memang salah satu faktor penyebab hitamnya minyak goreng adalah karena terlalu banyaknya endapan sisa bahan makanan yang terdapat di dalam minyak. 3.     Simpan Minyak di Tempat yang Baik Penyebab lainnya yang bisa membuat minyak menjadi cepat menghitam adalah karena cara menyimpannya yang kurang tepat. Sebab, secara umum minyak akan cepat menghitam apabila terkena paparan sinar matahari secara langsung atau terlalu dekat ditaruh dengan sumber panas. Sehingga apabila Anda ingin menyimpan minyak yang telah digunakan sebelumnya agar dapat digunakan kembali di lain waktu, Anda dapat menyimpan minyak tersebut di tempat gelap atau tempat yang tidak terpapar langsung sinar matahari dan panas dari alat memasak seperti kompor. 4. Menyimpan Minyak Sisa Terpisah  Tips agar minyak goreng tidak cepat hitam yang selanjutnya adalah menyimpan minyak sisa secara terpisah. Maksudnya, Anda sebaiknya memisahkan minyak sisa menggoreng tempe dengan ayam.  Hal ini bisa menyebabkan minyak sisa akan tercampur aromanya. Dengan begitu, minyak juga akan menjadi cepat hitam. Siapkan beberapa wadah yang digunakan untuk menyimpan minyak sisa dari jenis makanan tertentu. Disarankan juga menggunakan wadah dari stainless steel. 5. Kualitas Minyak Baca juga:  Mengenal Manfaat Jelly untuk Tubuh Lebih Sehat Di samping cara menyimpan dan cara memasak yang berpengaruh terhadap minyak yang cepat menghitam, terdapat hal lain yang juga ikut mempengaruhi kondisi minyak. Yakni dari kualitas minyak itu sendiri. Minyak dengan antioksidan rendah umumnya akan cepat menghitam dan berbau tidak sedap. Nah, untuk dapat menemukan produk minyak berkualitas dengan kandungan antioksidan yang baik, Anda bisa mengandalkan Global Solusi Ingredia. Sebab di sini Anda bisa menemukan berbagai pilihan produk terbaik untuk bahan pangan seperti bahan kue, bahan masakan, dan lain-lain. PT Global Solusi Ingredia atau GSI yang kini hadir di Indonesia mulai dikenal sebagai salah satu penyedia ( supplier)  bahan makanan yang terpercaya setelah sebelumnya GSI menjadi penyedia bahan pangan terbaik di Malaysia. Demikianlah ulasan mengenai tips agar minyak tidak cepat hitam, semoga dapat membantu!

Siapa yang tidak mengenal jelly. Makanan penutup dengan aneka macam rasa ini banyak dijual di sekitar kita. Bahkan, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah karena sudah tersedia  jelly powder  di supermarket terdekat. Tapi tahukah Anda bahwa jelly bukanlah hanya sekedar makanan penutup dengan rasa manis? Karena sebenarnya, jelly mengandung banyak manfaat untuk tubuh Anda. Makanan yang Anda kira tidak bergizi ini nyatanya membawa efek kesehatan yang baik. Lalu, apa saja manfaat jelly untuk kesehatan? Simak penjelasannya di bawah ini. 1.         Baik untuk Kulit Apa benar jelly bermanfaat untuk kulit? Ya, itu benar sekali. Karena jelly mengandung asam amino esensial yang bertugas untuk meregenerasi sel-sel tubuh. Selain itu, jelly juga bisa mencegah tanda-tanda penuaan dini lho! Baca juga:  Teknik Membuat Puff Pastry yang Anti Gagal 2.         Menjaga Berat Badan Jelly cocok sekali untuk Anda yang sedang menjalankan program diet. Pasalnya, jelly adalah makanan rendah kalori. Sehingga, jika Anda mengkonsumsinya tidak akan berpengaruh terhadap kenaikan berat badan Anda. 3.         Meningkatkan Kekebalan Tubuh Di musim yang tidak menentu, Anda harus meningkatkan kekebalan tubuh. Selain berolahraga dan mengonsumsi vitamin, Anda juga bisa mengkonsumsi jelly di sela-sela makanan berat. Karena jelly mengandung karbohidrat dan vitamin B yang berperan dalam meningkatkan kekebalan tubuh Anda. 4.         Mengatasi Stres Sebagian orang mengatasi stres dengan melakukan aktivitas yang menyenangkan. Ada pula yang mengatasinya dengan makan camilan, salah satunya jelly. Jelly bisa mengatasi stres karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang enak. Dengan karakteristik tersebut, akan membuat sensasi menyenangkan di dalam tubuh. Sehingga stres pun bisa teratasi. 5.         Menyehatkan Rambut Anda memiliki masalah terhadap rambut? Rambut rontok dan rapuh padahal sudah mencoba berbagai cara? Cobalah untuk sesekali mengkonsumsi jelly. Jelly mengandung asam folat yang berfungsi untuk menjaga kesehatan rambut Anda. Dengan begitu berbagai masalah rambut dapat teratasi. 6.         Mencegah Penyakit Jantung Penyakit jantung disebabkan karena kadar kolesterol buruk di dalam darah. Untuk mencegahnya, Anda bisa mengonsumsi makanan yang sehat seperti jelly. Jelly mampu menurunkan kadar kolesterol jahat sehingga jantung Anda lebih sehat. Anda bisa mengimbanginya dengan aktivitas yang menyehatkan seperti berolahraga. 7.         Mengobati Radang Sendi Orang yang memiliki penyakit radang sendi pasti mengalami keterbatasan dalam beraktivitas. Namun, penyakit ini bisa diatasi dengan mengkonsumsi jelly. Karena makanan penutup ini terbuat dari gelatin alami yang bisa membantu melumasi sendi sehingga radang sendi berangsur pulih. 8.         Mengatasi Jerawat Bagi seorang wanita, memiliki kulit yang mulus adalah dambaan. Sedangkan jerawat pada wajah akan sangat mengganggu penampilan. Salah satu cara untuk mengatasinya adalah dengan mengkonsumsi jelly. Karena mengandung niacin dan inositol yang membantu mencegah permasalahan kulit termasuk jerawat. Baca juga:  Bahan Campuran Kue Kering yang Menambah Citarasa 9.         Memenuhi Kebutuhan Serat Pernahkah Anda sembelit? Itu adalah tanda bahwa tubuh Anda kekurangan serat. Serat bisa diperoleh dari sayur dan buah. Selain itu, jelly juga mengandung serat yang tinggi karena terbuat dari rumput laut. Dibandingkan dengan mengonsumsi obat pencahar, lebih baik Anda mengonsumsi makanan manis ini. Jika Anda berminat untuk membuat olahan jelly sendiri sebagai salah satu peluang usaha, Anda bisa menggunakan produk dari Global Solusi Ingredia. Seperti produk jelly powder berkualitas tinggi dari GSI. Ada juga berbagai produk lain seperti GLOMUL SSL 208 yang berfungsi menstabilkan emulsi, meningkatkan tekstur dan juga penampilan. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan GLOMUL MGD 95 yang berfungsi untuk menciptakan emulsi, membuat pudding stabil dan memperbaiki teksturnya. Semua produk tersebut bisa dilihat di laman resmi  GSI .

Pernahkan Anda memakan roti berlapis yang renyah seperti  sausage rolls ? Ya, seperti itulah gambaran  puff pastry  yang disukai banyak orang. Puff pastry memberikan pengalaman yang berbeda karena setiap gigitannya akan merasakan lapisan-lapisan roti yang renyah dan sedikit berlemak. Kunci dari membuat roti seperti itu adalah dari teknik pembuatannya. Walaupun terkesan ribet, akan tetapi Anda akan sangat puas dengan hasilnya. Pantas saja  puff pastry  harganya berbeda dengan roti-roti pada umumnya. Karena dari segi pembuatan pun memakan waktu. Teknik membuat  puff pastry  yang renyah terkadang terlihat sulit namun Anda bisa mempelajarinya. Ada banyak sekali teknik yang bertebaran di internet. Karena setiap orang memiliki teknik yang berbeda-beda untuk menghasilkan  puff pastry  yang renyah. Sekilas tentang Puff Pastry Puff pastry  adalah kue yang khas karena terdapat lapisan-lapisan dengan varian rasa dan bentuk yang bermacam-macam. Karena keunikan inilah, banyak orang yang ingin membuatnya namun seringkali gagal karena teknik yang dilakukan salah. Baca juga:  Bahan Campuran Kue Kering yang Menambah Citarasa Pada dasarnya, ada empat teknik agar  puff pastry  menjadi renyah, yaitu teknik pemilihan bahan, teknik mencampur adonan, teknik melipat, dan teknik memanggang. Jika Anda berhasil menguasai keempat teknik tersebut, Anda tidak akan gagal membuat  puff pastry  seperti yang diidamkan. Teknik Pemilihan Bahan Bahan utama dalam teknik membuat  puff pastry  yang renyah adalah tepung, air, garam, dan lemak. Tepung berprotein tinggi lebih disarankan untuk dipakai karena  pastry  akan lebih elastis dan membentuk lipatan saat dipanggang. Kemudian, air yang digunakan adalah air dingin untuk mencegah bahan menjadi berminyak. Lemak yang digunakan tidak boleh terlalu banyak karena hanya berfungsi untuk pelembut saja. Penambahan garam pada adonan juga diperlukan untuk menguatkan gluten. Teknik Mencampur Adonan Tahap selanjutnya adalah mencampurkan adonan kemudian didiamkan selama 30 menit. Setelah itu dilapisi dengan lemak lalu digiling dan dilipat beberapa kali untuk menghasilkan lipatan-lipatan. Namun pastikan antara adonan dan lemak tidak bercampur menjadi satu karena lemak berfungsi untuk pemisah antar lapisan adonan. Teknik Melipat Dalam teknik membuat  puff pastry  yang renyah, dibutuhkan pula teknik melipat yang benar. Ada banyak teknik melipat yang bisa Anda coba, seperti  metode scotch, english method , dan  france method . ·          Metode scotch , adalah metode yang biasanya digunakan untuk membuat  pastry pie  atau  sausage rolls . Metode ini adalah metode paling mudah dibandingkan dengan teknik melipat lainnya. ·          English method , dalam metode ini Anda hanya perlu menggiling adonan hingga berbentuk persegi panjang. Lalu 2/3 bagiannya diolesi dengan lemak. Bagian yang tidak tertutupi lemak dilipat ke tengah. Kemudian ambil ujung lainnya yang terolesi lemak, lipat juga ke bagian tengah hingga menutupi sisi yang sebelumnya. ·          France method , giling dan bentuk adonan menjadi persegi. Lalu beri lemak di bagian tengahnya, kemudian tutupi lagi dengan adonan. Baca juga:  Cek Manfaat Susu Skim yang Perlu Anda Ketahui Teknik Memanggang Tahap terakhir dari teknik membuat  puff pastry  yang renyah adalah proses pemangganan. Untuk menghasilkan  puff pastry  yang renyah, panggang dengan suhu tinggi yaitu 200 derajat Celcius. Jika Anda membutuhkan bahan untuk membuat  bakery , Anda bisa mencoba produk dari  Global Solusi Ingredia . Di sini Anda bisa menemukan beragam bahan untuk biskuit, icin gs, fillings, sponge cake improvers, topping powders , dan lain sebagainya. Sebagai perusahaan yang sudah dikenal sampai mancanegara, bahan-bahan yang tersedia tentunya adalah bahan-bahan yang berkualitas ekspor. Selain itu, produk sudah ber-BPOM RI dan bersertifikat halal. Anda juga bisa melakukan konsultasi langsung melalui laman resminya. Coba produk dari kami dan bedakan dengan produk dari perusahaan lain.

Untuk membuat kue kering dibutuhkan bahan-bahan penting agar menghasilkan kue yang kering, renyah, dan bercita rasa lezat. Seringkali yang membuat kue kering gagal adalah karena pemilihan bahan yang salah atau kurang. Akhirnya kue menjadi bantat, terlalu lembek, atau pahit. Kue kering menjadi camilan yang paling banyak dicari saat musim lebaran tiba. Untuk menghasilkan kue kering yang berkualitas, Anda harus menguasai skill pembuatan dan juga pemilihan bahan campurannya. Bahan campuran kue kering yang biasa dipakai adalah tepung terigu, telur, lemak, gula, pengembang, aneka coklat, dan bahan campuran lainnya. Selain itu teknik memasaknya juga harus Anda perhatikan, seperti bahan apa yang harus dicampur terlebih dahulu, takaran yang tepat, hingga pengaturan suhu saat di dalam oven. Dengan begitu, peluang Anda untuk berhasil membuat kue kering akan lebih besar. Baca juga:  Cek Manfaat Susu Skim yang Perlu Anda Ketahui Agar kue kering yang Anda buat berhasil, sangat perlu untuk membahas bahan campuran kue kering yang menjadi bahan penentu. Anda bisa membacanya pada penjelasan artikel di bawah ini. Tepung Terigu Di pasaran, tepung terigu ada banyak macamnya, tepung terigu serbaguna, tepung protein rendah, dan tepung protein tinggi. Masing-masing tepung mempunyai kegunaan yang berbeda-beda. Sedangkan untuk pembuatan  kue kering, biasanya yang digunakan adalah tepung serbaguna atau tepung protein rendah. Untuk menghasilkan tekstur kue kering yang renyah, Anda bisa menggunakan tepung serbaguna yang dicampur dengan tepung maizena dengan perbandingan maksimal 5:1. Anda juga bisa menggunakan tepung kentang, tepung gandum, atau tepung sagu jika ingin membuat kue kering yang lebih variatif. Telur Dalam pembuatan kue kering, peran telur sangatlah penting. Bagian kuning telur akan membuat kue menjadi lebih lembut. Kuning telur juga bisa dijadikan sebagai olesan di atas kue agar terlihat cantik dan mengilap. Sedangkan putih telur bisa membuat kue lebih keras. Gula Ada banyak macam gula yang bisa Anda pakai, seperti gula palem, gula putih dan gula halus. Kue kering yang menggunakan gula putih biasanya teksturnya lebih crunchy. Sedangkan jika menggunakan gula halus, teksturnya lebih lembut karena lebih mudah tercampur dengan adonan. Anda bisa bereksperimen dengan berbagai macam gula untuk menghasilkan kue kering yang memiliki variasi cita rasa dan tekstur. Lemak Lemak sendiri dibagi menjadi dua, yaitu lemak nabati dan lemak hewani. Contoh lemak hewani adalah mentega, sedangkan lemak nabati adalah margarin. Keduanya bisa digunakan untuk membuat kue kering. Namun, jika Anda menggunakan mentega, sebaiknya menunggu pada suhu ruang. mentega yang terlalu dingin akan menjadikan kue Anda keras. Sebaliknya, mentega yang terlalu cair akan membuat kue lebih berminyak. Pengembang Jenis kue kering tertentu membutuhkan pengembang sebagai bahan campurannya. Pengembang yang bisa Anda pakai misalnya soda kue atau  baking powder . Akan tetapi, Anda harus berhati-hati dalam penggunaan soda kue karena warna kue Anda bisa lebih gelap. Dan juga rasanya akan pahit jika terlalu banyak menambahkan soda kue ke dalam adonan. Baca juga:  Apa Saja Teknik memasak Gastronomi Molekuler? Cek Yuk! Cokelat Cokelat di sini bisa Anda campurkan langsung ke dalam adonan kue atau bisa untuk  topping -nya saja.  Dark chocolate  atau  white chocolate  bisa Anda pakai untuk menambah cita rasa. Jika Anda bergerak di bidang industri kue kering, pastinya membutuhkan bahan-bahan di atas. Pastikan Anda mendapatkan bahan yang berkualitas dari perusahaan yang terpercaya. Seperti halnya Global Solusi Ingredia. Ada berbagai produk yang tersedia, salah satunya cokelat. Produk cokelat yang kami tawarkan memiliki komposisi  carob, cocoa butter, cocoa butter extender, cocoa powder, chocolate liquor (masse) unsweetened , dan masih banyak lainnya.

Susu skim adalah susu yang kadar lemaknya diturunkan menjadi 0,1% saja. Secara penampakan, susu ini tidak jauh berbeda dengan susu  full cream . Secara kandungan pun sama, hanya lemaknya saja yang berbeda. Susu skim banyak dikenal oleh mereka yang sedang menjalani diet ketat. Karena kandungan lemak yang rendah, orang yang sedang melakukan diet tidak akan terganggu jika mengonsumsi susu jenis ini. Namun, seiring berjalannya waktu susu skim tidak hanya digemari oleh mereka yang sedang menjalani diet saja. Akan tetapi masyarakat umum juga ada yang menyukainya karena manfaat susu skim itu sendiri. Lalu, manfaat apa yang bisa Anda rasakan jika mengkonsumsi susu skim ini? Simak ulasannya di bawah ini. Menurunkan Berat Badan Baca juga:  Apa Saja Teknik memasak Gastronomi Molekuler? Cek Yuk! Seperti yang sudah dijelaskan di atas, susu skim hanya mengandung 0,1% lemak saja. Jika Anda mengonsumsi susu ini, berat badan Anda tidak akan berpengaruh. Berbeda jika Anda mengonsumsi susu full cream yang kandungan lemaknya sangat tinggi. Akan tetapi, susu skin tidak dianjurkan untuk anak-anak yang membutuhkan lemak tinggi untuk pertumbuhan dan perkembangan mereka. Karena justru akan mengganggu proses tumbuh kembangnya. Kebutuhan Protein Tercukupi Di dalam susu skim mengandung dua protein penting bernama Whey dan Kasein. Kedua protein ini mampu membangun dan memperbaiki fungsi otot di dalam tubuh. Selain itu, ada pula 18 macam asam amino yang dikenal sebagai pembangun protein. Sehingga kebutuhan protein harian Anda tetap tercukupi walaupun mengkonsumsi susu rendah lemak ini. Jantung Lebih Sehat Salah satu faktor yang menyebabkan jantung tidak sehat adalah kadar lemak di dalam tubuh yang banyak. Dengan mengkonsumsi susu rendah lemak, secara otomatis akan membuat jantung Anda lebih sehat. Karena kadar kolesterol di dalam darah bisa terkontrol dengan baik. Menambah Kepadatan Tulang Jenis susu apa pun bisa menambah kepadatan tulang Anda. Mengonsumsi susu secara teratur sejak usia muda akan membantu mencegah terjadinya osteoporosis. Di dalam susu skim sendiri mengandung banyak mineral yang dibutuhkan untuk tulang. Salah satunya adalah kalsium. Menjaga Massa Otot Susu skim sangat baik untuk menjaga massa otot Anda. Karena mengandung asam amino esensial yang berperan penting dalam menjaga massa otot. Terlebih lagi tidak ada lemak di dalam susu ini. Selain memiliki banyak manfaat, ternyata susu skim juga bisa merugikan tubuh. Meskipun susu skim mengandung banyak vitamin, akan tetapi tidak selalu bisa dicerna dengan sempurna oleh tubuh. Jadi, akan mempengaruhi penyerapan nutrisi. Kemudian, susu skim biasanya mengandung kadar gula yang tinggi. Untuk menambah citarasa susu yang sudah dihilangkan lemaknya, maka penambahan gula dilakukan. Sering mengonsumsi susu skim dalam jangka waktu yang lama akan menyebabkan gula darah Anda naik. Sehingga beresiko untuk menderita diabetes. Baca juga:  Cari Tahu Contoh Makanan Gastronomi Kekinian di Indonesia Agar mendapatkan manfaat dan meminimalisir resiko, Anda bisa mengonsumsi susu skim dengan bijak. Konsumsi saat benar-benar membutuhkannya, lalu seimbangkan dengan pola hidup sehat yang lainnya agar mendapatkan manfaat untuk tubuh. Perusahaan-perusahaan besar memproduksi susu dengan aneka macam rasa, untuk menarik pelanggan yang lebih banyak. Salah satu rasa yang familiar adalah rasa coklat. Coklat yang berkualitas akan menghasilkan aroma dan citarasa yang khas. Seperti produk coklat dari Global Solusi Ingredia. GSI memproduksi olahan coklat yang bisa digunakan untuk susu, makanan,  pastry , es krim, dan produk olahan lainnya. Tentunya telah memenuhi standar BPOM dan mengantongi sertifikat halal. Untuk produknya, Anda bisa lihat  di sini .