BLOGS

Roti memang bukan makanan pokok di Indonesia, tetapi peminatnya sangat banyak. Roti justru dijadikan sebagai pengganjal lapar atau camilan di sela-sela jam makan. Tak heran jika kini banyak sekali produk roti baik yang homemade maupun buatan pabrik. Tak ada salahnya juga Anda ikut berkecimpung dalam bisnis ini. Anda tinggal mengikuti ide roti kekinian yang sedang hits untuk menarik pelanggan. Lalu, apa saja jenis roti kekinian yang peminatnya cukup tinggi? Yuk, cari tahu di bawah ini! 1.     Thai Bread Jajanan asal Thailand cukup digemari masyarakat Indonesia. Jika pernah ada makanan Bernama King Mango yang terkenal, saat ini,  booming  juga Thai Bread yang merupakan roti bun dengan berbagai isi. Bentuk dari Thai Bread adalah kotak. Saat dibuka, roti kekinian ini akan melelehkan isi yang lezat dan menggiurkan. Isiannya berupa selai atau fla yang melimpah. Bahkan, akan membasahi permukaan roti bantal dengan tekstur yang empuk. Beberapa jenis selai yang tersedia mulai dari Nutella, matcha, selai kacang,  cream cheese , dan juga Oreo. Baca juga :  Rekomendasi Bolu untuk Snack Box yang menarik 2.     Roti John Roti kekinian yang kedua adalah Roti John. Roti ini sangat viral di media sosial. Menurut beberapa sumber, Roti John berasal dari Malaysia dan Singapura. Bentuk roti ini serupa dengan  sandwich  dengan komposisi setangkup roti  baguette . Isiannya sendiri terdiri atas daging cincang, telur dadar, mayonnaise, dan saus tomat. Bahan pelengkap yang membuat Roti John semakin lezat adalah keju, cacahan daun selada, dan selai manis. 3.     Roti Nogat Selanjutnya, ada Roti Nogat yang dari bentuk dan cara pembuatannya serupa dengan roti bakar. Perbedaannya hanya dari ukuran Roti Nogat yang lebih besar alias jumbo. Isiannya pun melimpah sehingga banyak diburu oleh pecinta hidangan yang manis. Ciri khas dari Roti Nogat yakni pada krim yang lembut rasa moka pada semua sisi roti. Jenis rotinya sendiri adalah roti gandum.  Topping  yang kerap digunakan adalah meses dan kacang sangrai. Pastinya perpaduan bahan-bahan tersebut membuat siapa saja merasa tergoda untuk mencobanya. 4.     Roti Bakar Pelangi Sesuai dengan namanya, Roti Bakar Pelangi merupakan roti bakar dengan isian berupa keju  mozzarella  yang diberi beragam pewarna makanan. Sehingga, menjadi serupa pelangi yang penuh warna. Ketika dipanggang, keju di dalamnya akan meleleh sehingga tampilannya semakin menggoda. Roti Bakar Pelangi ini telah viral sebelum adanya Roti John. Yang paling menarik dari roti kekinian ini adalah saat roti dibelah, maka seakan pelangi ada di dalamnya. Baca juga :  Ide Bolu untuk Jualan yang Dijamin Laris 5.     Ice Cream Puff   Jepang Roti kekinian yang terakhir berasal dari Jepang. Inilah Ice Cream Puff yang bisa dengan mudah ditemukan di kafe-kafe. Nah, sajian ini adalah setangkup roti dengan es krim di bagian tengahnya. Tidak main-main, isian es krimnya sangat banyak sehingga tampak hampir tidak muat diapit oleh roti tersebut. Perpaduan antara roti yang renyah dengan es krim dingin nan manis, tentu membuat banyak orang ketagihan. Apalagi dengan es krim di dalamnya yang tidak terkesan pelit. Demikian ide roti kekinian yang siap untuk Anda eksekusi sebagai ide jualan terbaru. Kira-kira mana yang akan disukai oleh target pasar Anda? Nah, untuk membuat hidangan yang Anda jual semakin lezat dan berkualitas tinggi, tentu Anda juga harus menggunakan bahan-bahan berkualitas. Seperti yang disediakan oleh Global Solusi Ingredia. Terdapat berbagai bahan pangan berstandar internasional seperti cokelat, minyak, pemanis, perisa, dan masih banyak lagi. Untuk mengecek produk secara lebih lengkap, sila cek website-nya di globalsolusiingredia.com

Tak hanya kue dengan nuansa modern saja yang digemari masyarakat Indonesia. Melainkan juga kue jadul yang sudah berasal dari puluhan hingga ratusan tahun yang lalu. Jika mengonsumsi kue jadul ini, Anda yang berdomisili di kota tentu akan sangat rindu pada kampung halaman. Nah, apabila Anda tidak bisa mudik tahun ini, disarankan untuk membuat kue jadul untuk mengobati kangen dengan orang tua di kampung. Lalu, apa saja kue Lebaran jadul yang layak untuk dibuat di tahun ini? Yuk, cari tahu di bawah ini! Dijamin Enak! 5 Kue Lebaran Jadul Ini Bisa Menjadi Pilihan Untuk Sajian Hari Raya Berikut rekomendasi kue Lebaran jadul yang bisa Anda jadikan inspirasi: Kue Semprong Siapa sih yang tidak tahu kue Lebaran jadul yang satu ini? Rasanya hampir semua orang mengetahuinya bahkan menyukai cita rasa khasnya. Kue Semprong sendiri merupakan makanan kue kering khas dari Indonesia. Baca juga :  Rekomendasi Bolu untuk Snack Box yang menarik Kue ini mempunyai bentuk silinder memanjang seperti sebuah tabung pipih. Warnanya umumnya sendiri adalah coklat. Sementara itu cita rasanya yang manis dan gurih bisa membuat orang yang memakannya ketagihan. Mau coba? Anda bisa buat sendiri lho! Kue Kembang Kue Kembang merupakan cemilan kue kering yang berasal dari Betawi. Kue ini disebut juga dengan Kembang Goyang. Nama ini diambil karena bentuknya yang menyerupai bentuk kelopak bunga atau kembang dan cara membuatnya dengan digoyang-goyangkan. Kue yang satu ini dibuat dari tepung beras. Dulunya kue kembang hanya dibuat dengan varian yang sama yakni tanpa tambahan  topping . Namun saat ini kue kembang sudah dikreasi dengan berbagai bahan yang berbeda seperti essens pandan dan biji wijen yang membuat penampilannya lebih menarik. Kue Satru Ingin bernostalgia dengan kue-kue renyah dan nikmat, maka Anda bisa mencoba kue lebaran jadul yang disebut sebagai Kue Satru. Nama lain dari kue ini adalah Kue Koya yang memiliki cita rasa gurih. Selain menjadi suguhan di hajatan, Kue Satru juga sering dijadikan camilan untuk disuguhkan di hari raya. Kue Koya atau Satru ini memiliki warna putih. Untuk bahan pembuatannya menggunakan kacang hijau tanpa kulit dan gula. Oleh sebabnya tak heran apabila Kue Satru mempunyai rasa khas yang tidak ada di kue kering lainnya. Kue Putu Kacang Kue Lebaran jadul yang keempat adalah Putu Kacang. Kenapa sering menghiasi meja orang-orang desa ketika lebaran tiba? Hal ini dikarenakan kue putu kacang bisa bertahan lama karena memiliki tekstur yang cukup keras. Tekstur ini didapatkan dari perpaduan antara bahan-bahan yang dicampurkan. Selain itu kue putu kacang juga termasuk camilan ringan yang sehat karena tidak perlu digoreng. Pasalnya untuk mendapatkan kerasnya tekstur ini hanya diperlukan sinar matahari yang terik Jadi jika Anda membuatnya tidak akan boros gas. Ditambah rasanya yang nikmat bisa Anda padukan dengan topping-topping lain agar lidah semakin dimanjakan. Baca juga :  Ide Kue Lebaran Agar Suasana Semakin Meriah 5.        Kue Semprit Kue cantik nan enak yang disebut sebagai kue semprit sudah sangat lumrah diketahui oleh semua orang yang ada di penjuru Indonesia. Kue ini memiliki ciri khas dari bentuk dan cita rasanya. Untuk bentuknya sendiri sangat mirip dengan bunga, ditambah adanya  topping  seperti cokelat di bagian tengah kue yang menambah keindahan bentuknya. Dari segi rasa, kue semprit memadukan cita rasa gurih dan manis. Jadi tidak akan membosankan kalau dimakan. Apakah Anda tertarik untuk membuat kue semprit ini? Jika iya langsung cari bahan dan praktikkan pembuatannya. Untuk membuat aneka kue jadul, Anda bisa menggunakan bahan yang berkualitas dari Global Solusi Ingredia. GSI merupakan produsen sekaligus pemasok bahan pangan dan bahan pangan fungsional yang dibuat dengan teknologi mutakhir. Tak hanya di Indonesia dan Malaysia saja, pasar GSI juga sudah mencapai dunia internasional. Sehingga, parameter standar kualitasnya telah teruji dengan sangat ketat. Untuk mengecek produk apa saja yang tersedia di GSI, sila Anda kunjungi saja globalsolusiingredia.com!

Momen Idul Fitri tidak akan lengkap tanpa aneka kue Lebaran yang berjejer di meja tamu. Biasanya, saat Lebaran, kue yang disajikan tidak jauh dari nastar dan kastengel. Namun, di tahun ini, Anda bisa membuat beberapa jenis kue yang sedikit berbeda. Pada artikel ini, akan kami beri rekomendasi resep kue Lebaran yang lezat, mudah dibuat, serta akan membuat suasana semakin meriah. Tak perlu berlama-lama, langsung saja Anda simak resep selengkapnya di bawah ini! 3 Ide Kue Lebaran yang Dapat Menciptakan Suasana Berbeda di Hari Raya 1. Kue Putri Salju Jika Anda bertanya ide kue lebaran apa saja yang paling khas di hari raya Idul Fitri maka jawabannya adalah Kue Putri Salju. Hampir semua rumah menyediakan camilan ini, mengingat cita rasa yang enak dan pembuatannya pun begitu mudah. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah pembuatanya. Bahan-bahan : ●       100 gram gula halus ●       250 gram margarin ●       250 gram tepung terigu ●       40 gram susu bubuk Cara pembuatan : ●       Persiapkan wadah dan masukkan gula halus serta margarin. Kocok menggunakan mixer sampai semua adonan tercampur merata. ●       Campurkan tepung dan susu bubuk di dalam wadah yang berbeda. ●       Ayak bahan yang dimasukkan tadi, kemudian masukkan mentega. Aduk dengan merata. ●       Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat, kemudian masukkan dalam Loyang. ●       Masukkan kue-kue tadi ke dalam oven dan panggang menggunakan suhu 150 derajat selama 40-50 menit. Jika sudah matang silahkan angkat dan diamkan sebentar. Kemudian taburkan gula halus saat masih hangat. 2. Nastar Hitam Selain camilan tadi, Nastar Hitam pun sudah menjadi ide kue lebaran khas yang pasti disuguhkan ketika idul fitri. Jika Anda penasaran dengan resepnya silahkan cek di bawah ini. Bahan-bahan : ●       Cokelat putih (lelehkan) ●       Selai nanas ●       1 sdt vanili ●       115 gram susu bubuk ●       1 butir telur ●       150 gram margarin ●       150 gram mentega ●       100 gram gula halus ●       35 gram bubuk charcoal ●       450 gram tepung terigu protein rendah Cara pembuatan : ●       Masukkan mentega, gula, halus dan margarin dalam wadah, kocok sampai warnanya agak pucat. ●       Tambahkan telur dan vanili. Kocok lagi sampai pucat dan tambahkan bubuk charcoal, kemudian kocok lagi dengan mixer. ●       Campurkan tepung sedikit demi sedkit, dan aduk sampai merata. ●       Ambil adonan, bentuk bulat dan pipihkan. Isi dengan selai nanas. ●       Masukkan ke oven dan panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 15-20 menit. ●       Angkat dan tunggu sampai nastar dingin. Taburi dengan lelehan cokelat atau toping. 3. Kue Ulat Kalau Anda ingin kue yang disuguhkan terlihat unik dan cantik maka Kue Ulat bisa menjadi pilihan. Berikut adalah bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan : ●       Peawarna makanan ●       125 gram margarin ●       80 gram susu kental manis ●       200 gram maizena ●       Chocochip secukupnya. Cara pembuatan : ●       Campurkan susu dan margarin dalam wadah. Aduklah sampai merata dan tambahkan maizena. ●       Aduk lagi dan jika adonan basah tambahkan lagi maizena. Buat adonan sampai dengan porsi yang pas. ●       Kemudian ambil adonan dan bentuk seperti ulat. Panggang di dalam oven dengan suhu 130 derajat celcius selama 25 menit. ●       Setelah matang, angkat dan diamkan sampai dingin baru disajikan. Ketiga ide kue lebaran di atas bisa menjadi pilihan untuk merayakan Lebaran dengan keluarga. Semua yang didedikasikan untuk keluarga tentu harus dibuat dengan cinta dan bahan berkualitas.  Seperti produk-produk Global Solusi Ingredia yang berstandar internasional. Mulai dari mentega, minyak, pewarna alami, perisa makanan, pemanis, dan sebagainya. Semua produknya sudah mengantongi izin edar BPOM dan sertifikat halal dari MUI. Tentunya bahan-bahan lebih aman dan yang pasti bisa dikonsumsi oleh umat Muslim. Selamat mencoba resepnya menggunakan bahan dari GSI!

Bagi pecinta roti pasti sudah tidak asing lagi dengan pastry. Ya pastry adalah roti kering asal Perancis yang memiliki bentuk unik dan bercita rasa khas roti-roti di Eropa. Kepopuleran pastry membuat banyak orang mungkin juga Anda tertarik untuk membuatnya. Namun sebelum membuatnya, yuk cari tahu tentang jenis-jenis pastry di bawah ini! Mengenal Jenis-Jenis Pastry yang Enak dan Populer Dari sekian banyak jenis roti, pastry merupakan yang tersulit karena tidak hanya soal panggang memanggang roti. Jenis adonan yang ada di dalamnya harus sesuai dan umumnya digunakan sebagai makanan penutup.  Baca juga :  Pastry atau Bakery? Yuk, Kenali Dulu Apa Saja Produk Bakery! Meski terbilang sulit, Anda juga bisa mencobanya di rumah untuk membuat adonan tersebut. Daripada asal membuat, berikut beberapa jenis adonan yang di dalamnya terdiri dari berbagai bahan seperti tepung, air dan lemak: Flaky Pastry Dibandingkan jenis kue lainnya, Flaky Pastry adalah jenis pastry dengan adonan paling sederhana dan mudah dibuat. Anda bisa membuatnya dengan banyak rasa seperti gurih, pai manis, turnover atau yang lainnya.   Meskipun cara membuatnya mudah, namun roti ini memiliki kekurangan yaitu mudah hancur. Sehingga saat proses pembuatannya, Anda harus melakukan dengan sangat hati-hati. Begitu pula ketika akan memasukkan mentega harus dibuat dengan ukuran yang cukup kecil.  Choux Pastry Nama choux pastry di Indonesia lebih banyak dikenal dengan kue sus dan umumnya banyak disajikan di berbagai acara. Proses pembuatannya pun sangat mudah karena tidak perlu digiling atau dilipat melainkan hanya dimasak dalam panci.  Untuk membuatnya, Anda perlu mencampurkan air dan mentega lalu dimix hingga adonan meleleh. Setelah itu, Anda bisa menambahkan tepung terigu lalu aduk hingga merata.  Ketika adonan sudah tidak lengket, silakan bentuk sesuai dengan selera masing-masing. Untuk menambah citarasa, Anda bisa menambahkan isian krim atau perisa lain sesuai selera. Croissant Pastry Untuk jenis pastry satu ini selalu identik dengan mereka yang suka  ngopi  di coffee shop. Dikatakan demikian karena  croissant pastry  selalu dijadikan makanan pendamping dari jenis minuman tersebut.  Untuk proses pembuatannya, Anda bisa menggunakan tepung terigu dan lemak (minyak atau mentega). Setelah adonan tersebut selesai, Anda bisa menambahkan ragi agar rasanya semakin nikmat. Sebelum dibentuk, Anda perlu mengistirahatkan adonan tersebut selama kurun waktu 30 menit. Setelah itu, bentuk adonan sesuai keinginan. Atau jika tidak ingin ribet Anda bisa membentuk adonan menyerupai bulan sabit. Puff Pastry Dari sekian jenis roti asal Prancis,  puff pastry  lebih banyak dikenal dengan rasanya yang ringan dan renyah. Bahan yang diperlukan hanya minyak dan tepung terigu dengan komposisi yang sama.  Kemudian Anda bisa membuatnya secara berlapis dan tambahan minyak secara berulang agar lebih terbentuk. Ketika proses pembentukan selesai, Anda bisa memanggang roti tersebut di tempat yang disediakan.  Untuk masalah rasa, Anda bisa memilih baik asin atau manis dalam setiap lapisannya. Pastry ini memiliki kesamaan dengan adonan lain tetapi ciri khasnya adalah menggunakan minyak lebih banyak dari yang lainnya.  Baca juga :  Agar Bolu Tidak Lengket di Loyang untuk Baking lovers Setelah mengetahui jenis-jenis pastry apakah Anda sudah siap untuk membuatnya sendiri di rumah? Nah, jika ingin me- recook , pastikan bahan yang Anda pilih memiliki kualitas terbaik. Seperti produk-produk yang disediakan oleh Global Solusi Ingredia. Di GSI Anda bisa menemukan beberapa jenis bahan untuk membuat prasty dengan kualitas terbaik dan tentunya lengkap. Di sana, Anda juga akan diberikan rekomendasi produk,  ingredient  dan informasi penting lainnya. Sehingga untuk Anda yang baru saja ingin belajar membuat pastry akan merasa sangat terbantu. Tunggu apalagi, silakan kunjungi  website  globalsolusiingredia.com  sekarang juga. 

Bolu memang cocok untuk segala momen dan juga bingkisan, termasuk untuk  snack box . Bolu untuk  snack box  biasanya yang memiliki bentuk mini agar cukup dengan kotak kue. Selain bolu, biasanya  snack box  diisi dengan jenis jajanan lain seperti lemper, apem, atau puding. Ada banyak pilihan bolu yang bisa Anda coba untuk melengkapi snack box. Mulai dari yang tradisional, hingga yang lebih modern. Bolu untuk Snack Box Memilih bolu untuk  snack box  tidak bisa sembarangan. Anda juga harus mempertimbangkan beberapa aspek mulai dari ukuran, harga, dan juga rasa. Ukuran bolu Ukuran bolu untuk  snack box  disesuaikan dengan ukuran kotak dan juga jajanan pendamping lainnya. Jika kotak yang digunakan kecil dan terdapat jajan lain selain bolu, sebaiknya Anda memilih bolu dengan ukuran yang mini saja. Baca juga :  6 Bahan untuk Mengolesi Kue Selain Kuning Telur Namun, jika bolu adalah satu-satunya isi dari  snack box , Anda bisa menyesuaikan ukuran bolu dengan ukuran  box -nya agar tidak banyak ruang yang tersisa. Harga bolu Bolu dijual dengan harga yang variatif. Untuk harganya sendiri tidak ada patokan yang pasti Anda harus membeli bolu dengan harga berapa. Hanya saja, disesuaikan dengan  budget  yang sudah Anda tetapkan. Untuk bolu mini, biasanya dijual mulai dari harga 2000 sampai 3000 per pcs. Semakin besar ukuran bolu, semakin mahal pula harganya Rasa bolu Sudah pasti, Anda harus membeli bolu yang lembut dan juga tidak terlalu manis. Anda juga bisa menyesuaikan dengan jajanan pendamping lainnya. Untuk jajanan yang gurih, Anda bisa memilih bolu yang manis agar rasa  snack box  jadi berimbang. Namun, kalau jajanan lainnya cenderung manis, Anda bisa memilih bolu yang lebih gurih seperti putu ayu. Pilihan Bolu untuk Snack Box Beberapa rekomendasi bolu di bawah ini bisa Anda pilih untuk melengkapi  snack box  Anda. Putu ayu Putu ayu termasuk bolu tradisional yang sering digunakan untuk mengisi  snack box . Bolu ini memilih rasa yang manis dan juga gurih karena terdapat parutan kelapa di bagian atasnya. Bolu kukus Bolu kukus juga bisa Anda jadikan sebagai pilihan untuk mengisi  snack box . Bolu kukus memiliki cita rasa manis, lembut, dan lumer di mulut. Bolu kukus masa kini memiliki aneka warna yang menarik. Anda bisa memilih warna bolu kukus untuk mempercantik  snack box  Anda. Bolu gulung Bolu gulung juga bisa jadi  snack box  lho! Tapi bedanya, bolu gulung yang satu ini sudah diiris sehingga ukurannya menyesuaikan dengan kotak  snack -nya. Bolu gulung ini seringkali dijadikan sebagai alternatif pilihan karena rasanya sangat variatif. Selain itu, motifnya juga beragam. Baca juga :  Ini Dia Cara Memilih Keju yang Baik yang Berkualitas Tinggi Bolu mawar Bolu mawar sebenarnya juga merupakan bolu kukus. Hanya saja bentuknya menyerupai bunga mawar. Bolu ini sangat cantik jika dijadikan sebagai  snack box . Apalagi, kalau warna bolu mawarnya yang menarik dengan rasa yang lezat. Membuat bolu yang menarik salah satunya adalah dengan menggunakan pewarna. Pewarna yang bisa Anda gunakan adalah pewarna alami atau pewarna buatan yang dijual di Global Solusi Ingredia. GSI menyediakan berbagai macam pewarna makanan yang aman untuk digunakan. Untuk warna kuning, Anda bisa menggunakan tartrazine (Cl 19140), quinoline yellow (Cl 47005), atau sunset yellow (Cl 15985). Sedangkan kalau Anda ingin membuat bolu dengan warna merah, ada pilihan pewarna yang bisa Anda pilih, seperti carmoisine (Cl 14720), amaranth (Cl 16185), dan ponceu 4R (Cl 16255).

Bolu bisa menjadi peluang usaha yang tak lekang oleh waktu. Karena, bolu seringkali dijadikan sebagai hantaran untuk momen-momen penting seperti lamaran, pernikahan, ulang tahun, dan masih banyak yang lainnya. Bolu untuk jualan pun ada banyak macamnya. Bolu dijual dengan beragam bentuk, rasa, dan juga harga. Tergantung target pasar yang hendak Anda bidik dalam usaha Anda tersebut. Macam-Macam Bolu untuk Jualan Kalau Anda bingung, Anda bisa mencari referensi yang ada di dunia maya. Ada banyak sekali contoh bolu yang diperuntukkan sebagai peluang usaha masa kini. Dan tentu saja sudah disesuaikan dengan karakteristik pasar yang selalu berubah. Bolu Tape Pandan Bolu yang satu ini bisa Anda jual dalam bentuk irisan per potong atau satu bolu utuh. Namun, jika Anda ingin menjualnya untuk acara-acara khusus, Anda bisa menjualnya dalam bentuk satu bolu utuh yang sudah dihias cantik lengkap dengan  garnish -nya. Baca juga :  Mengintip Proses Pembuatan Keju yang Ternyata Mudah Sesuai dengan namanya, bolu ini berbahan dasar tape dan pandan untuk aroma dan pewarna alami yang cantik. Anda bisa menggunakan toping keju parut atau kacang almond sebagai penambah tekstur. Bolu Kukus Karakter Saat ini, peluang usaha bolu kukus karakter sangat menjanjikan. Apalagi kalau pangsa pasarnya adalah anak-anak yang suka dengan bentuk-bentuk bolu yang lucu. Namun, jiwa kreatifitas Anda sangat diperlukan di sini. Karena Anda harus melakukan inovasi bentuk-bentuk bolu yang menarik untuk anak-anak. Beberapa contoh bolu kukus karakter yang biasanya dijual adalah bentuk kumbang, doraemon, lebah, kepala sapi, dan masih banyak yang lainnya. Untuk membuat bolu ini, Anda tidak perlu ukuran yang besar. Cukup buat bolu dengan ukuran yang mini yang sesuai dengan kapasitas perut anak-anak. Bolu Kukus Semangka Ide lain bolu untuk jualan adalah bolu kukus semangka. Ada dua jenis bolu semangka yang bisa Anda buat, yaitu versi besar dan versi mininya. Meskipun namanya bolu kukus semangka, namun bolu ini bukan berbahan dasar semangka. Hanya saja, warna dan bentuknya dibuat sedemikian rupa seperti mirip buah semangka. Bolu ini menggunakan warna merah dan juga hijau seperti buah semangka pada umumnya. Sedangkan untuk soal rasanya, Anda bisa menggunakan perasa  strawberry  yang  soft  pada adonan bolunya. Bolu Kukus Gulung Nah, kalau bolu yang satu ini biasanya dijual di toko-toko roti. Bolu kukus seringkali digunakan untuk acara-acara penting seperti lamaran karena bentuknya yang elegan dan juga motifnya yang bermacam-macam. Biasanya, di toko roti ada bolu kukus gulung dengan motif batik atau motif abstrak. Anda juga bisa berkreasi dengan motif lain seperti motif pelangi. Seperti namanya, bolu ini tidak berbentuk datar atau bulat seperti bolu pada umumnya. Akan tetapi adonannya digulung hingga membentuk seperti tabung. Baca juga :  Ini Dia Cara Memilih Keju yang Baik yang Berkualitas Tinggi Membuat bolu untuk jualan tidaklah susah namun membutuhkan kreatifitas dan juga kehati-hatian. Agar adonan bolu bisa lembut dan juga tidak pecah terutama saat digulung menjadi bolu gulung. Bolu untuk jualan haruslah berkualitas baik dari segi rasa maupun dari segi penampilan. Untuk membuat bolu yang bervolume, Anda bisa menggunakan GLOMUL PGMS 95 atau GLOMUL PGE 406. Adonan bolu juga harus stabil dan berbentuk seperti spons. Menjaga kestabilan bolu, bisa menggunakan salah satu produk dari Global Solusi Ingredia, yaitu Glomul MGD 85 SE. Produk ini berfungsi untuk menjaga stabilitas agar bolu tidak kempes atau berubah bentuk.